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EATSU FINEST SUSHI BAR
Vorspeisen
Maki
Nigiri
Sashimi
Eatsu Special Rolls
Poke Bowls
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Karaage
knusprig frittiertes Hühnerfleisch auf japanische Art gewürzt
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papayasalat
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Tataki
hauchdünn aufgeschnittenes und flambiertes Rinderfilet mit Ponzusauce und Röstzwiebeln
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kimchi
traditionell scharf fermentierter Chinakohl
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yakitori Spiess
gegrillte Hähnchenspieße, bestrichen mit würziger Yakitorisauce
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza (5 Stück)
japanische Teigtaschen mit einer Füllung nach Wahl
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eatsu Dumplings
sanft gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen und Pilzen
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurkensalat
frische Minigurken mit Chili-Sesam Dressing
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit knusprigen Meersalzflocken verfeinert
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spicy Edamame
gedämpfte Sojabohnen umhüllt von würziger Chili-Limettensauce
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Suppe
herzhafte Suppe mit Miso, Tofu und Algen
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Ceviche
marinierter Lachs auf roten Zwiebeln und Avocado
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wakame Salat
knackiger Algensalat getoppt mit Sesam
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch Tataki auf Wakamesalat
flambiertes Bluefin Thunfischfilet auf knackigem Algensalat
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mangosalat
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dynamite Shrimps
knusprig frittierte Black Tiger Garnelen auf Reis und Rettich mit Cocktailsauce
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki
Lachs Maki
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Maki
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurke Maki
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango Maki
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thunfisch Maki
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Ebi Nigiri
mit Garnelen
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Toro Nigiri
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Nigiri
mit Lachs
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hamachi Nigiri
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beef Nigiri
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yellowfin Nigiri
mit Thunfisch
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sashimi
Alle Sashimi werden mit Rettich und Limette angerichtet.
Thunfisch Sashimi
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Toro Sashimi
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Sashimi
mit Lachs
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eatsu Special Rolls
Tuna Avocado Roll
Inside Out Rolle mit Thunfisch, Avocado und einem Topping aus zweierlei Sesam
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Mango Dream
mit Lachs, Gurke, Avocado-Frischkäse und Mango getoppt mit Sesam
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saffron Garlic Roll
Inside Out Rolle mit Lachs, Apfel und Rucola getoppt mit Garnelen und Saffran-Knoblauchmayonnaise
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan Salmon Roll (vegan)
Veganes Lachs-Sashimi, Apfel, Rucola und Saffran-Knoblauchmayonnaise
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pumpkin Spice Roll (vegan)
Inside Out Rolle mit gebackenem Hokkaido-Kürbis, grünem Spargel und zweierlei Sesam
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shiitake Mushroom Roll (vegan)
Inside Out Rolle mit gebratenen Shiitake-Pilzen, Gurken, Avocado getoppt mit Schnittlauch und Steinpilzpulver
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu Crunch (vegan)
frittierte Inside Out Rolle mit Tofu, gelbem Daikon, Avocado, Teriyakisauce und Wasabimayonnaise
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmon Crunch
frittierte Inside Out Rolle mit Lachs, Avocado, Zuckerschote, Teriyakisauce und Chilimayonnaise
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lachs Avocado Inside Out
Inside Out Rolle mit Lachs und Avocado getoppt mit Sesam
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Macadamia Roll
Inside Out Rolle mit Thunfisch-Tartar, Avocado, Frühlingszwiebeln, Yuzumayonnaise und Macadamia Crunch
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dragon Roll
Inside Out Rolle mit frittierter Garnele und Gurke getoppt mit Avocado
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tiger Roll
Inside Out Rolle mit frittierter Garnele, Gurke und Avocado getoppt mit flambiertem Lachs, Chilimayonnaise und Teriyakisauce
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Poke Bowls
Poke Bowl Lachs
13,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Poke Bowl Tofu
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Poke Bowl Charsiu Chicken
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Poke Bowl Tempura Garnele
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Redbull 0,25l
4,00 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 11,97 €/l, 0,32l
Wasser Still 0,7l
7,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,94 €/l, 0,7l
Wasser Still 0,2l
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
7up 0,2l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 14,40 €/l, 0,2l
Pepsi 0,2l (MEHRWEG)
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,5 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 14,40 €/l, 0,2l
Homemade Eistee 0,4l
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,50 €/l, 0,4l
Wasser Sprudel 0,7l
7,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,94 €/l, 0,7l
Mirinda 0,2l (MEHRWEG)
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 14,40 €/l, 0,2l
Fever Tree Tonic 0,2l
4,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 19,40 €/l, 0,2l
Apfelschorle 0,33l
wechselndes Sortiment
4,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 11,61 €/l, 0,33l
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